为什么开放式厨房推荐集成灶？

　　同样是开放式厨房，为什么看外国人的开放式厨房干净又整洁，而放到自己家里就变成了脏乱差？因为油烟机最早是从国外引入的，它是个根据国外的烹饪习惯来设计的。外国人以西餐为主，家里一般没有明火，油烟也比较小。但是中国人以东方菜为主食，就离不开大货爆炒，这样产生的油烟自然而然就多了。仔细的分析原因就可以发现，归根到底就是中式烹饪，这种烹饪在开放式厨房使用普通的油烟机是肯定不行的，原因就是油烟没法彻底吸干净。只要厨房吸油设备效果足够好，就完全不用担心厨房油烟的问题。